Be My Valentwine. Вина для романтических вечеров

Be My Valentwine. Вина для романтических вечеров
Мы подготовили список наиболее интересных винных винтажей, которые добавят особый шарм вашему празднику.

Приближается самый романтичный праздник года, который большинство людей стремится отметить по принципу Ноева ковчега – парой. За каждым столиком для двоих будет  открыта своя бутылка. Безусловно, вы сможете удивить свою половинку уникальным подарком или растрогать нежными словами в валентинке, но для самых искушенных мы подготовили список наиболее интересных винных винтажей, которые добавят особый шарм вашему празднику.LOUIS ROEDERER CRISTAL 1996


Конечно же, любой праздник всегда ассоциируется с шампанским, да и для дам это беспроигрышный вариант. У каждого шампанского дома есть своя линейка винтажей, которая имеет, обычно, собственное название. Выделяются также и лучшие годы – такими были, например, 1996 и 2002. Поэтому, если речь идет о лучших шампанских (или, правильно, prestige cuvées), беспроигрышным вариантом будет, к примеру, Cristal от Louis Roederer 1996 года.


 



CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 1994


Каждый уважающий себя коллекционер вина обязательно имеет в своем погребе несколько бутылок Chateau Mouton Rothschild тех годов, которым Паркер присвоил 100 баллов. Однако, это вино входит в пятерку лучших среди Бордо, поэтому совсем не обязательно выбирать только стобальники – в этом вине эксклюзивным является не только вкус, но и этикетки, которые ежегодно создают разные художники и известные личности. Так, например, отличным выбором станет бутылка Chateau Mouton Rothschild 1994 года с картиной Карла Аппеля на этикетке. С ним вы прослывете ценителем не только вина, но и современного искусства.


 


BATARD-MONTRACHET GRAND CRU DOMAINE LEFLAIVE 2007


Если ваша душа лежит к изысканной легкости, а желудок к обитателям морей или птице, то ваш выбор падет на белое вино. Конечно, в выборе сорта винограда экспериментировать не стоит (подсказка: остановитесь на Шардоне, если речь идет о Франции). А вот над областью, где вино было изготовлено, можно задуматься – бургундское Batard-Montrachet из Domaine Leflaive точно заслуживает вашего внимания в праздничный день. Выбирать стоит не слишком старое белое – 2007 год вполне подойдет.


 


CHÂTEAU D’YQUEM 1945


И на десерт, на котором можно не экономить. Десертное сладкое вино лучше выбрать постарше – янтарный цвет напитка заиграет потрясающими теплыми оттенками под светом свечи. Поэтому на сладкое стоит выбрать продукт винодельни левобержного Бордо, а именно Chateau d’Yquem, где производится лучший в мире Сотерн. И если главный сюрприз вы оставили на десерт, то выбирайте 1945 год – самый лучший, по мнению Роберта Паркера. Все-таки в праздник позволить себе можно многое.


 


BLANDY’S MALMSEY 1920


Ну и для тех, кого совсем трудно удивить. Несмотря на то, что 14 февраля всех греет любовь, дата, все-таки, выпадает на зимнее время. Прекрасным десертом для зимнего периода станет португальская мадейра – крепленое вино, которое производится как сухим, так и сладким. При выборе этого напитка интересно обращать внимание не столько на лейбл (хотя, безусловно, и он крайне важен), сколько на год – истинный ценитель ищет исключительно старинный напиток вековой давности. Например, ваша бутылка Blandy’s Malmsey 1920 года вполне может оказаться поднятой со дна океана.



Мы найдем для вас любую бутылку. Поднимем ее с морского дна, если потребуется. Просто напишите нам и расскажите о ваших предпочтениях. Специалисты аукционного агентства BALTZER будут рады сопровождать коллекцию вашего собственного погреба.

12 Февраля 2019
Другие новости
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать Вас и получать информацию о Вашем пользовательском опыте (пользовательские данные). Это необходимо в целях функционирования и улучшения сайта, проведения ретаргетинга и статистических исследований/обзоров. Мы обрабатываем ваши данные и можем передать их сторонним партнерам, когда Вы посещаете страницы сайта. Подробнее.
Принять и закрыть